Spagetthikürbis mit Zitronensauce

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  • 1200g Spagetthikürbis
  • 125ml Wasser
  • Olivenöl
  • 2EL Zitronensaft
  • Pfeffer, Dill, Zitronenschale


  1. Kürbis in dünne Scheiben, in Salzwasser weich kochen
  2. Schale entfernen
  3. restliche Zutaten zu Sauce verrühren, über Kürbis geben
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