Kekse-SchokoPunschHerzen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Für den Teig
- 100 g Butter weich
- 80 g Staubzucker
- 150 g Mehl
- 30 g geriebene Walnüsse
- Vanillezucker
- 1 Eidotter
- 1 TL Kakao
Für den Belag
- 50 g Butter
- 80 g Staubzucker
- 150 g Nüsse gerieben
- ca 100 g Biskuit- oder Keksbrösel oder Biskotten
- 50 g weiche Schokolade
- 3-5 EL Rum
Für die Glasur
- Punschglasur zum Verzieren
Zubereitung
Aus allen Teigzutaten rasch einen Mürbteig kneten und auf einer mit Mehl bestreuten Arbeitsfläche ca 2 mm dünn ausrollen.
Kekse in Herzform ausstechen und bei 180° Heißluft auf Sicht backen (ca 10 Minuten). Auskühlen lassen.
Für den Belag die Butter mit Staubzucker flaumig rühren und mit den übrigen Zutaten zu einer streichfähigen Masse verrühren. Den Belag mit der Herzform auf die Kekse formen.
Mit Punschglasur überziehen.
Weihnachtskekse Sandra - mmhhh