Schoko-Zucchini-Kuchen

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Schoko-Nuss-Becherkuchen

  • 1 Becher Mehl
  • 1 Becher Zucker
  • 1 Becher Kakao/Benco (1 El Kokosflocken)
  • 1 Becher ger. NÜSSE
  • 1 Becher Sauerrahm
  • 4 Eier
  • 1/2 Becher Öl
  • 1 Pkg Vanillezucker
  • 2 Tl Backpulver

Eier mit Zucker und Öl schaumig rühren.


Sauerrahm, Nüsse und Kakao unterrühren.


Zuletzt Mehl mit Backpulver und Vanillezucker mischen und unter die restlichen Zutaten heben.


Teig in Kastenform geben und für ca 50-60 Min bei 180° Ober-Unterhitze backen.

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