Ribiselschnitten: Unterschied zwischen den Versionen

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Bei bedarf doppelte Masse
* 13 dkg Mehl
* 1/4 Pkt. Backpulver
* 10 dkg Margarine
* 15 dkg Zucker
* 1 Ei
* etwas Milch (2El)
* etwas Essig  (1El)
Zum Überbacken
* 6 dkg Zucker für Schnee
* ca 15 dkg Ribisel
# Man verarbeitet alle Zutaten auf den Brett zu einen glatten Teig.
# Rollt ihn fingerdick aus und bäckt ihn goldgelb, 225°, 30 min.
# Sodann vermischt man den festen Schnee mit Grießzucker und Ribisel und überbäckt mit Oberhitze nochmals.
# Noch warm schneiden.
[[Kategorie:Rezept]]

Aktuelle Version vom 30. Juni 2024, 06:14 Uhr