Kartoffelsalat: Versionsgeschichte

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5. September 2026

  • AktuellVorherige 09:3109:31, 5. Sep. 2026 Reini Diskussion Beiträge 1.133 Bytes +1.133 Die Seite wurde neu angelegt: „* 1 kg Kartoffeln festkochend * 80 g Zwiebeln * 1 TL Senf Estragon * 300 ml Gemüsebrühe * 60 ml Essig neutral wie z.B. weißer Balsamico oder Hesperidenessig * 30 ml Maiskeimöl oder Rapsöl * 2 EL Schnittlauch * 0,25 Stk. Salatgurke * Salz * Pfeffer optional # Die Kartoffeln mit der Schale in reichlich Salzwasser kochen. # Kartoffeln mit Schale kochen in Kochtopf. # Die Zwiebel schälen und fein hacken. Schnittlauch in Röllchen schneiden. # Kurz bev…“
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