Reini am 3. März 2017 um 09:32 Uhr

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	# Mehl, Butter, 100 g Zucker, Eigelb und Salz in eine Schüssel geben und miteinander verkneten. In Folie wickeln und ca. 60 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.		# Mehl, Butter, 100 g Zucker, Eigelb und Salz in eine Schüssel geben und miteinander verkneten. In Folie wickeln und ca. 60 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

	# Eine Springform fetten, mit dem gekühlten Teig auskleiden und dabei einen Rand formen. Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft 180°C) vorheizen.		# Eine Springform fetten, mit dem gekühlten Teig auskleiden und dabei einen Rand formen. Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft 180°C) vorheizen.

	# Quark, 100 g Zucker, Puddingpulver, ein wenig Zitronenaroma und Eier miteinander verrühren. Sahne steifschlagen und unterheben. Die Quarkmasse auf den Teig streichen.		# Quark, 100 g Zucker, Puddingpulver, ein wenig Zitronenaroma und Eier miteinander verrühren. Sahne steifschlagen und unterheben. Die Quarkmasse auf den Teig streichen.

	# Äpfel schälen, entkernen und in Spalten teilen. Auf die Quarkmasse legen und Rosinen, Zimt und 20 g Zucker aufstreuen.		# Äpfel schälen, entkernen und in Spalten teilen. Auf die Quarkmasse legen und Rosinen, Zimt und 20 g Zucker aufstreuen.

	# In den Backofen schieben und ca. 70 Minuten backen.		# In den Backofen schieben und ca. 70 Minuten backen.

	# Herausnehmen, aus der Form lösen und den Rand mit erhitzter Konfitüre bestreichen. Zum Schluss die Mandelblättchen auf die Konfitüre kleben.		# Herausnehmen, aus der Form lösen und den Rand mit erhitzter Konfitüre bestreichen. Zum Schluss die Mandelblättchen auf die Konfitüre kleben.

	[[Kategorie:Rezept]]		[[Kategorie:Rezept]]

Reini: Die Seite wurde neu angelegt: „* 250 g Mehl * 125 g Butter * 220 g Puderzucker * 1 Eigelb * 1 Prise(n) Salz * 250 g Quark * 1 Pck. Puddingpulver (Vanille) * 4 Ei(er) * 250 ml Sahn…“

2017-03-03T09:32:41Z

Die Seite wurde neu angelegt: „* 250 g Mehl * 125 g Butter * 220 g Puderzucker * 1 Eigelb * 1 Prise(n) Salz * 250 g Quark * 1 Pck. Puddingpulver (Vanille) * 4 Ei(er) * 250 ml Sahn…“

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* 250 g Mehl
* 125 g Butter
* 220 g Puderzucker
* 1 Eigelb
* 1 Prise(n) Salz
* 250 g Quark
* 1 Pck. Puddingpulver (Vanille)
* 4 Ei(er)
* 250 ml Sahne
* 600 g Äpfel
* 30 g Rosinen, in Rum eingelegte
* 1/2 TL Zimt
* 3 EL Aprikosenkonfitüre
* 20 g Mandel(n) (Mandelblättchen), geröstete
* Fett für die Form
* etwas Aroma (Zitronenschalen-Aroma)

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 40 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: ca. 400 kcal

# Mehl, Butter, 100 g Zucker, Eigelb und Salz in eine Schüssel geben und miteinander verkneten. In Folie wickeln und ca. 60 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

# Eine Springform fetten, mit dem gekühlten Teig auskleiden und dabei einen Rand formen. Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft 180°C) vorheizen.

# Quark, 100 g Zucker, Puddingpulver, ein wenig Zitronenaroma und Eier miteinander verrühren. Sahne steifschlagen und unterheben. Die Quarkmasse auf den Teig streichen.

# Äpfel schälen, entkernen und in Spalten teilen. Auf die Quarkmasse legen und Rosinen, Zimt und 20 g Zucker aufstreuen.

# In den Backofen schieben und ca. 70 Minuten backen.

# Herausnehmen, aus der Form lösen und den Rand mit erhitzter Konfitüre bestreichen. Zum Schluss die Mandelblättchen auf die Konfitüre kleben.

[[Kategorie:Rezept]]

Apfel Topfen Pudding Torte - Versionsgeschichte

Reini am 3. März 2017 um 09:32 Uhr

Reini: Die Seite wurde neu angelegt: „* 250 g Mehl * 125 g Butter * 220 g Puderzucker * 1 Eigelb * 1 Prise(n) Salz * 250 g Quark * 1 Pck. Puddingpulver (Vanille) * 4 Ei(er) * 250 ml Sahn…“